柿子醋的做法

经常吃柿子醋可以帮助平衡身体酸碱度，增强免疫力，促进新陈代谢，有益于健康。那么柿子醋又该如何制作呢？接下来，我们来分享一下柿子醋的做法。

所需材料：

• 柿子若干个（根据个人口味自行调整）
• 白醋
• 冰糖

制作过程：

1. 将柿子洗净，切成小块备用。
2. 将切好的柿子蔬菜倒入一个干净的玻璃瓶中，加入适量白醋。
3. 适量加入冰糖，瓶口盖好后，摇晃均匀，在室温下放置三个月左右即可成为美味的柿子醋。

享用方式：

柿子醋的口感酸甜可口，以适量为宜。可以用于凉拌、炝拌等菜肴，还可以加入水中饮用。