超实用！干锅虾的做法大全

干锅虾是一道辣味甘鲜的川菜，原本备有并无虾，后来虾滩起肉，便成了干锅虾食谱最主要的食材。如今干锅虾已经成为越来越多人喜欢的菜式。那么，干锅虾的做法有哪些呢？

方法一、主料鲜活大虾2斤，配料辣椒适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，炸麻花适量，大葱适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，高汤适量，料酒适量，干淀粉适量。

方法二、主料虾500g，配料蒜苗5棵，老姜6片，红椒5个，花椒适量，料酒适量，大葱适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，干辣椒适量，油适量，高汤适量。

吃前淋上香辣的干锅汁，才是王道！