鹅不食草的功效与作用(什么是鹅不食草？鹅不食草的功效与作用是什么？)

在农村，大家都知道鹅不食草。那么，什么是鹅不食草呢？它是指禽类鸟类不能耕地采食、饲料作物的现象。

鹅不食草在我国农村广泛存在，所以鹅被大家广泛用作无公害食品的标志之一。那么，鹅不食草有哪些功效和作用呢？

功效：

1、鹅肉肉质鲜嫩，营养价值丰富，富含优质蛋白、矿物质、微量元素和维生素等多种营养物质；

2、鹅不食草，减少了鹅体内对农药、化肥等的吸收，进而使肉质更加纯天然、更健康。

作用：

1、保护了环境，避免农药、化肥等污染到土地和水源；

2、培育了一种高质量、健康的食品，比普通家禽的肉更加健康、营养更丰富。