杨枝甘露是一道雅致的甜品,口感绵软而细腻,清爽透心。因为它组成材料丰富、预算低、非常受欢迎,不少网红小店备受追捧。那你是否也想要学着做一道值得信赖、好看又美味的杨枝甘露呢?以下是3种杨枝甘露的做法,让你轻松get到最佳口感。
1.经典杨枝甘露的制作步骤
材料:杨枝、糯米汤圆、芋圆、椰浆、糖、水。
步骤1:将杨枝切碎成粒状,洗净后放入碗内。
步骤2:将糯米汤圆和芋圆焯水备用。
步骤3:将糯米汤圆和芋圆放入杨枝粒上面。
步骤4:放入适量的椰浆、水、糖,根据自己的口味来放。
步骤5:加入适量的冰块制成冰杨枝甘露就好了。
2.芋圆杨枝甘露的制作步骤
材料:杨枝、芋圆、西米、椰浆、糖、水。
步骤1:将芋圆洗干净。
步骤2:锅中加水,将芋圆放入煮熟,捞出待凉。
步骤3:锅中加水,将西米煮至透明状,捞出来待凉。
步骤4:将杨枝粒、芋圆、西米加入碗内。
步骤5:加入适量的椰浆、水、糖,根据自己的口味来放。
步骤6:加入适量的冰块制成冰杨枝甘露就好了。
3.红豆芋圆杨枝甘露的制作步骤
材料:杨枝、芋圆、红豆、糯米汤圆、椰浆、糖、水。
步骤1:糯米汤圆、芋圆、红豆焯水备用。
步骤2:将椰浆、水、糖放锅中,煮开后,放入焯熟的芋圆、红豆,同时放入适量的杨枝粒,煮沸至糖熔化,调钟味道。
步骤3:将焯熟的糯米汤圆盛碗底,加入适量的椰奶汁。
步骤4:用漏斗把芋圆、红豆放在碗内,再加少许椰奶即可。
步骤5:在顶部放入杨枝粒即可。