三六一度醇炖板栗是一道传统的秋季美食,不仅味道香甜可口,而且营养丰富。板栗在中国古代就是人们非常喜欢的干货之一,在古代宫廷曾作为御用食品供应给皇室成员食用,被称为“果中珍品”。而三六一度则是一个专注于美食的品牌,其所生产的食品品质优良,广受人们的喜爱。
所需食材:板栗、枸杞、龙眼干、红枣、冰糖、清水、三六一度醇。
步骤:
1. 将板栗放入开水中煮15分钟去皮,不要把水倒掉,等待水变凉,再将板栗放入水中焯水洗干净。
2. 取一口砂锅,将板栗、枸杞、龙眼干、红枣放入砂锅中。
3. 加入冰糖和适量清水,把三六一度醇倒入砂锅中。
4. 开火后,先煮沸再转小火慢炖60分钟即可。