想必很多人不知道板栗还可以用来做水煮板栗吧,没错,今天这就为大家分享一下水煮板栗的做法!下面跟随小编来一起看看吧!
先看看普通的板栗,一般都需要在水中焯一下,再用清水煮,这样煮出来的板栗皮松肉嫩,吃起来味道更好。水煮板栗也用到了这个技巧!我们可以先将板栗放在沸水中焯烫一下,这样煮出来的板栗口感更加滑嫩酥甜,入口即化~
下面进入正题:水煮板栗的做法
材料:
板栗约500g
盐适量
水适量
做法:
1.将水烧开,加入盐,再放入焯过水的板栗,焯烫一下
2.接着加入适量的清水,大火煮开后转小火
3.煮大概15分钟左右,至水煮浓稠
4.水煮板栗就做好了!
小贴士:可以将水煮板栗盛入碗中,撒上适量的白糖即可食用!或者趁热浇上一勺蜂蜜,口感更棒!