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烧饼的做法(快来学烧饼的做法!)

发布日期:2024-01-22 10:56:52

烧饼,是许多人喜欢吃的一种小吃,口感香酥,又有一定的嚼劲,真是美味极了。今天,小编就来给大家分享一下烧饼的做法,让大家也能在家里自己动手制作,品尝到美味的烧饼。

所需材料:

  • 面粉 500g
  • 花生油 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 水 适量

制作过程:

  1. 将面粉放入盆中,适量加水,揉成面团,醒发一小时左右。
  2. 将醒发好的面团分割成小块,擀成薄薄的饼皮。
  3. 平底锅中倒入适量花生油,小火加热,放入擀好的饼皮,撒上盐和葱花。
  4. 两面煎至金黄色即可。

小贴士:在锅中加入适量的油热后先放入饼皮,而不是事先把饼放入油锅中,这样能够使烧饼的口感更加香酥。

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