掂过碌蔗(掂过碌蔗，寻味海南农民的苦与甜)

海南是一个热带岛屿，夏季炎热潮湿，冬季温暖宜人。这里的农民们特别喜欢……掂过碌蔗。

大约在每年的九月份，有一个节气叫“白露”，这时正是掂过碌蔗的好时候。掂过碌蔗，其实就是对甘蔗的尊称，因为通过劳动把甘蔗掂过了，才有了可口的甘蔗汁。

掂过碌蔗的工作极为繁琐，需要农民们一个个挑选风干而又成熟的甘蔗，再削去外皮，切成小段，最后通过传统的手工压榨方式，得到浆汁。虽然这个过程很辛苦，但经过辛勤的劳动，农民得到了新鲜健康的甘蔗汁，也得到了收入，这是一种甜蜜的回报。

掂过碌蔗是海南农民的一种传统劳动方式，也是海南地区独特的文化现象。它不仅体现了农民的辛劳与智慧，更是我们传统文化的重要组成部分。当你来到海南，请不要错过掂过碌蔗的机会，一起品尝那浓郁的农家甜味。