糯米丸子是一款非常受欢迎的小吃,因其Q弹可口,受到了很多人的喜爱。那么,该如何做出美味的糯米丸子呢?接下来,我们将为大家详细介绍一下做法。
材料:
- 糯米粉300克
- 水200毫升
- 馅料:花生酱、红豆沙、芝麻馅等(根据个人口味选择)
- 白糖、水适量
做法:
1.将糯米粉和水搅拌均匀,揉成面团。烧开水后将面团放入锅中,慢火焯熟。
2.将焯好的糯米团捏成大小均匀的小圆球。
3.将馅料包入小圆球中,用手揉成圆形状。
4.将锅中的水烧开,放入丸子,煮至浮起来后再煮1-2分钟即可
5.将糯米丸子捞出,放入盘中。
6.同时,将白糖和水混合搅拌成糖水,浇在刚做好的糯米丸子上,即可食用。
好了,以上就是制作糯米丸子的详细介绍。各位小伙伴们,快去试试吧!