饕餮一词，最早出现在《庄子·逍遥游》中，“人而不饕餮，则饔飧不甘味矣”，意为没有吃穿不如意之事的人是幸福的。
如今，“饕餮”成为了一个词，指的是奢华美食，极端豪华、血统纯正、制作考究、花样繁多、味道美妙、价格昂贵，用来形容美食享受的终极追求。
在中国，饕餮大餐也不乏高手。广东的饕餮之都——珠海，自有其独特的饕餮风情。
在珠海，有家著名的高档中餐厅，这里每天要用上百种食材，大部分都是上等海鲜和名贵珍品，并且每道菜色都属于制作考究、价值不菲的饕餮等级。菜品的味道、颜色、香味、口感、造型，每一项都相对完美。
比如鹅肝，这道菜属于法式料理，是在透明的玻璃杯中，放上虾仁和鹅肝酱，用一把吹风机热气吹热，凝结成一团，成果是杯中的鹅肝凝固，入口即化。除此之外还有，各式鱼子酱、肉品、海参、波士顿龙虾等等等。
价格方面，由于饕餮大餐的奢侈与考究，珠海的这家中餐厅菜品价格自然不菲，也是个中高档消费地，而且没有自助餐，只能提前预订。
