蛋糕是很多女孩子的心头好,无论是生日还是结婚纪念日,一款精致的蛋糕总能给人留下美好的回忆,但是,市面上的蛋糕质量良莠不齐,而且价格也不菲,自己在家动手做蛋糕,不仅可以掌握蛋糕的质量,还能在省钱的同时,满足自己的口味,那么如何自己在家做出美味的蛋糕呢?
今天小编教大家烤箱做蛋糕,是一种快手美味又实用的方法,在市场上购置齐备的材料后,你就可以跟着小编一起动手,尝试做出不一样的蛋糕。
步骤一:准备材料
鸡蛋3个,低粉、细砂糖、黄油、牛奶各适量。
步骤二:制作面糊
将室温下放软化的黄油切成小块,加入适量的细砂糖用手或者电动打蛋器搅拌至混合均匀,再分次加入两个打散的鸡蛋,搅拌均匀后再加入适量的面粉搅拌混合,最后倒入少量牛奶,搅拌均匀。
步骤三:烤制
将制作好的面糊倒入烤模中,在烤箱170度预热15分钟后将蛋糕模放入,烤制时间约30分钟左右,具体时间根据烤箱型号和大小自行调整,用竹签扎进蛋糕中心,如果没有粘上液体,那么蛋糕就已经烤制完成了,最后,让蛋糕冷却后脱模,撒上合适的装饰品,一款美味的家庭蛋糕就完成了。