蛋糕是一道非常受大家喜欢的甜点，不仅外观精致美观，而且味道鲜美，给人留下了深刻的印象。那么，如何做出美味可口的蛋糕呢？本文将为大家分享一份详细的做蛋糕的教程。
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉70克
- 细砂糖50克
- 黄油30克
- 白砂糖15克
- 牛奶30毫升
- 香草精适量
做法：
- 将鸡蛋打进碗中，加入细砂糖，用打蛋器打至充分搅拌均匀；
- 将低筋面粉过筛后，分次加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀；
- 将黄油切成小块，加入到面糊中，搅拌均匀；
- 将蛋糕糊倒入烤盘中，摸平表面，放进预热好的烤箱中，上下火180度，烤20分钟；
- 将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，慢慢加热，不断搅拌，煮成酸奶色后，关火放凉；
- 将酸奶拌入调料盒中，加适量香草精，搅拌均匀；
- 将蛋糕取出，滚刀在边缘摩擦，慢慢剥离硬纸板；
- 将酸奶酱均匀涂在蛋糕上，用花嘴挤上喜欢的果酱即可。
如此简单的做法教程，快来动手做一下吧！
