作为一道受欢迎的肉类菜肴，牛排是很多人的最爱。要让牛排腌制得美味可口，需要掌握一些技巧。接下来，小编会为大家介绍一款最完美的牛排腌制做法，保证口感绝佳。
用料：
- 牛排200克
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蜂蜜适量
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 香叶适量
制作流程：
- 将牛排冲洗干净，沥干水分，放入容器中。
- 将盐、黑胡椒、蒜末、姜片、香叶、酱油、料酒、蜂蜜混合在一起，拌匀成腌料。
- 将腌料均匀涂抹在牛排上，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一晚上。
- 取出牛排，放入预热好的油锅中煎至两面金黄色，根据个人口感决定火力大小。
- 取出牛排，切成适当的大小，装盘即可。
注意事项：
- 在腌制时，可以根据个人口味的不同，增减调料的用量。
- 煎牛排时火力不宜过大，否则会影响口感。
- 将煎好的牛排码放在盘子中，再淋上自己喜欢的酱汁，会更加美味。