锅贴怎么做(锅贴怎么做，简单易上手！)

锅贴，是一道流行于中国、韩国、日本等亚洲国家的小吃，在世界各地也有很高的人气。通常是将馅料包裹在薄薄的皮中，锅贴成型后，以中小火煎烤至两面金黄，具有外酥里嫩、香鲜美味的特点。

今天小编就来为大家介绍如何制作美味的锅贴！

材料：

• 猪肉馅500克
• 芹菜末100克
• 黑木耳末100克
• 单面皮500克
• 葱姜蒜适量
• 香油适量
• 鸡蛋1个
• 盐、生抽、五香粉、白胡椒粉适量
• 清水适量

步骤：

1.猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、五香粉、白胡椒粉、香油、芹菜末、黑木耳末、打散的鸡蛋和适量清水拌匀，腌制20分钟。

2.将单面皮放在案板上，放上一勺馅料，将单面皮对折，两端捏紧，成月牙形。

3.平底锅烧热，放入适量的油，将锅贴放入煎至两面金黄即可。

4.可以蘸一些黑醋或搭配一些蒜泥酱食用。

锅贴是一道美食，制作简单不失美味，适合不同年龄层次的人群，家庭聚会、朋友聚餐等场合，制作锅贴肯定能让你获得好评。