三凤求凰,又称“三凤开山”,是我国闽南地区一种珠算绝技。三凤求凰起源于清朝乾隆年间,当时闽南有个名叫赵某的珠算师因生产生活所需必须开店卖艺,但他造诣高深的珠算技艺却无法引来路人驻足观看。于是他模仿传统汉唐舞蹈,创造了三凤舞步,利用舞姿配合珠算运算操作,使过路行人为之驻足。此后,三凤求凰就成为一个可以吸引大众眼球的珠算绝技。
经过几百年的传承和发展,如今三凤求凰已经被定为福建省非物质文化遗产。并在2020年进入国家级考试,受到更广泛的关注。据悉,三凤求凰是由一个珠算数字产生不同变化,高手最快的速度可达每分钟250位数的算盘口算。而三凤求凰的精髓则在于长时间保持精神高度集中和身体平衡的状态,是一项需要掌握多种技巧的高难度运动。