做法多多的鱼，不仅仅可以味美可口，更可以满足我们对于饮食的品质索求。今天小编就来给大家介绍一下几种不同口味的鱼做法，让你欲罢不能！不禁让人垂涎！
红烧鲤鱼
主要材料：鲤鱼、太白粉、豆瓣酱、香油、生姜、大葱、料酒、白糖、老抽、鲍汁、清水。
制作方法：将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净，切成宽约3cm的段。锅内倒入植物油烧热，中小火下锅煎至两面金黄。
清蒸鲈鱼
主要材料：活鲈鱼，生姜，蒜，香葱，枸杞，盐，生抽，蚝油，香油。
制作方法：活鲈鱼宰杀，去鳞、去鳃、剪去鱼鳍、鱼尾，洗净。鲈鱼两侧各切一刀，从背脊部切开一口，摆在铺有生姜丝的鱼盘上。
糖醋鲤鱼
主要材料：鲤鱼、葱、姜、大蒜、白糖、白醋、盐、料酒、鸡精、酱油、淀粉、色拉油。
制作方法：将清洗干净的鲤鱼两面均匀地涂上盐，在鱼上拍上淀粉使其平均地附着在鱼上。
