皮皮虾在口感和营养价值上都十分不错，是很多人最爱的海鲜之一。而做皮皮虾，很多人都有这样的疑问，蒸的时候要蒸多久呢？别担心，下面我们就给大家分享一个好吃简单的皮皮虾蒸几分钟就能轻松搞定的做法。
材料：
- 新鲜皮皮虾500g
- 大葱、姜各适量
- 料酒、盐各适量
做法：
- 处理好虾：购买新鲜的皮皮虾，洗净去蒜线，加入适量的盐和料酒，腌制大约15~20分钟。
- 蒸虾：将处理好的虾放入碗中，加入切好的姜和葱。倒入适量的清水，大火蒸10分钟左右即可。
- 调汁：蒸好的虾取出，沥干水分，将少许料酒和盐用小火融化，淋在虾上即可。
这样，一道好吃又营养的皮皮虾蒸几分钟就搞定了。皮皮虾本身味道鲜美，用这样简单的做法处理，口感更是一级棒。快来试试吧！
