红烧豆腐的家常做法(红烧豆腐的家常做法，口感鲜美，超级下饭！)

红烧豆腐是一道非常家常常见的下饭菜，口感鲜美，做法也非常简单。今天，小编就来分享一下我妈妈传授的红烧豆腐的做法，可能不是完全按照正宗做法，但口感还是非常不错的。

原材料：

• 豆腐一块（根据人数增减）
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 生抽 酱油 适量
• 盐 糖 适量
• 水淀粉 适量

步骤：

1. 在锅中倒油，待油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
2. 放入切好的豆腐，小火煸炒一段时间（1-2分钟）。
3. 放入生抽，酱油，盐，糖翻炒一下。
4. 加入适量热水，然后焖煮5分钟。
5. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀，让汁料浓稠一些就可以出锅啦。

红烧豆腐就做好啦！赶紧动手试试吧！