超级下饭的白斩鸡蘸料大全，让你欲罢不能！

白斩鸡，作为华人传统美食，不仅风味独特，而且营养丰富。白净的鸡肉和配上各种不同的蘸料，特别是那些香醇美味的蘸料，简直是让人欲罢不能。下面，就来盘点几种超级下饭的白斩鸡蘸料大全。

【蒜泥白肉酱】

蒜泥白肉酱是一种酱汁类的蘸料。它的特点是酱香味浓郁，可以大大提升白斩鸡的口感。制作方法非常简单，只需要将蒜泥、酱油、醋、花椒油、香油等调料混合均匀即可。

【姜葱酱】

姜葱酱是江苏一带特有的佐料之一，口味相对来说还是比较清淡的，适合大众口味。制作方法也不难，只需要将姜葱末和一些水油盐等调匀就行。

【辣椒酱】

喜欢吃辣的人可以尝试一下这种蘸料，辣味浓郁，可以提升白斩鸡的口感。只需要将红辣椒、白芝麻、蒜等食材混合碾磨成成颗粒状或泥状即可。