一两是港澳地区常见的计量单位之一,在香港,货币以港币为单位,重量则经常用两称之。相信有些朋友曾经收到过香港美食和当地特产,上面的重量单位写成了“兩”。
一两在不同历史时期和不同地区所对应的重量是不同的。在明清时期,一两大约是37.5克左右,而在现今的中国大陆,则是50克。而在香港和台湾地区,一两的重量通常为50克。
早期一两是由黄铜制成的长条形扁金属,外形像一个梳子。现在一般用玻璃纤维、塑料、竹子等材料制成。
在当代,科技水平提高,电子秤的普及让一两逐渐淡出了日常生活。不过,它的作用却是不可替代的。比如在烘焙制作中,定量取材就需要用“一两”的单位。所以,在香港购买一些特产时,也许你会发现商铺出售的食品重量还是以“一两”计量的。