毛血旺图片(毛血旺图片火了？速看这几道毛血旺做法大公开！)

毛血旺图片在社交网络出现，瞬间吸引了大批网友，甚至不少网友为了尝试这道美食专门前往成都。不过，毛血旺在美食之都成都早已是一道家喻户晓的美食了，若是您没有吃过毛血旺，那简直等于白来了一趟成都。

那么，毛血旺是什么呢？毛血旺是一道以簇锅为器皿，以牛肉、鸭血、毛肚为主料，添加各种调料炒煮而成的川菜。它的特点是鲜辣可口、滋味浓郁，成为成都非常有名的特色小吃之一。

如今，毛血旺已经被许多家食肆烧得面目全非，加了很多不该加的食材，也没有了最真正的味道。想要吃到正宗的毛血旺，不妨自己试着做。下面这几个做法，让你随手可得，味道又好，做一锅吧！

1. 川味毛血旺

原材料：
主料：调料包、火腿肠、鸭血、乳扇、肥牛肉、瘦牛肉、嫩肚、莴笋、豆皮、鱼豆腐、鱼皮等。
配料：八角、花椒、桂皮、草果、干辣椒、大葱、姜、蒜等。

2. 火锅毛血旺

原材料：
主料：牛肉片、肥牛肉片、嫩肚片、鸭血、豆皮、豆腐皮、火腿肠、鱼皮等。
配料：调料包、花椒油、辣椒段、葱姜蒜、香油、盐等。

3. 家常毛血旺

原材料：
主料：猪肚、肋排、牛肉丸、油豆腐皮、豆腐干、莴笋。
配料：剁椒、泡椒、姜蒜末。