早餐对于每个人来说都非常关键,面包作为早餐的一个重要组成部分,每个人也都有自己喜欢的口味。曾经有人说过,“人生苦短,我用面包”。今天,我们来为大家分享一下如何做面包的方法,让大家能够更好的掌握制作面包的技巧,为自己的生活增添更多的美好。
首先,我们需要准备以下原材料:
- 高筋面粉500克
- 低糖干酵母5克
- 白糖60克
- 细盐8克
- 淡奶油60克
- 水或者牛奶适量
步骤如下:
- 将面粉加入淡奶油、白糖、干酵母、盐等混合搅拌均匀。
- 慢慢加入水或牛奶,揉成面团。
- 将面团放到房间温度下醒面两个小时。
- 醒好的面团放在案板上,揉几分钟。
- 将面团分成适量的小面团。
- 将小面团揉成条形,然后卷成玫瑰花形。
- 将做好的面包放到烤箱中,烤制约25分钟,温度控制在190-200℃之间。
- 将烤好的面包取出,晾凉后可以加入果酱、鲜奶油等作为自己的口味调味。
现在,我们就可以品尝到自己亲手制作的面包了。这款面包口味香甜、口感松软、营养丰富。让你的生活更加有趣,让你的生活更加美好。