茴香豆的做法(茴香豆的做法，家常美味)

茴香豆，俗称“小豆腐”，是一种十分受欢迎的家常美食，营养丰富，味道独特。那么茴香豆的做法是什么呢？下面我们就来介绍一下。

需要的食材：

• 茴香豆：200克
• 油：适量
• 盐：适量
• 葱姜蒜：适量
• 辣酱：适量

做法：

1. 将茴香豆焯水，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸香。
3. 加入茴香豆、盐、辣酱，翻炒数分钟即可装盘享用。

茴香豆的制作非常简单易学，几乎人见人会。如果你想要更香更入味的茴香豆，可以适量加入肉末或者豆腐一起炒。