想必大家对久久鸭脖这个品牌已经不陌生了吧。开一瓶啤酒，配上几个久久鸭脖，何等的美好。但是，如果你自己会做，不仅可以保证健康卫生，更可以自己DIY各种口味。下面我们就来一起看看久久鸭脖做法：
材料：
鸭脖800克，青蒜、姜、蒜适量，盐、鸡精、十三香、辣椒粉、花椒粉适量，清水。
制作：
1.鸭脖擦干净，剪一下两端，备用；
2.砧板上放葱姜蒜切末放入碗中，加入盐、鸡精、十三香、辣椒粉、花椒粉调匀成调料汁备用；
3.热锅凉油，放入调料汁炒香；
4.放入清水烧开，再加入鸭脖煮熟；
5.汤汁收浓的时候，加入葱花、香菜末翻炒，即可出锅，享用美味的久久鸭脖啦！
小贴士：
1.调料可根据个人口味自由调整；
2.煮鸭脖时要慢慢煮，不要急着加水；
3.翻炒时可以根据口味加入适量的辣椒、孜然等。