海鲈鱼，是我们日常饮食中非常常见的食材之一，不仅营养丰富、味道鲜美，而且烹调的方法也非常多样化。今天小编就来为大家分享一道口感鲜嫩多汁的海鲈鱼做法。
食材：
- 海鲈鱼一只
- 姜片适量
- 葱叶适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 麻油适量
步骤：1、将海鲈鱼洗干净，用刀在鱼身上斜着切入6-7刀，进一步提高入味度；
2、在鱼身上撒上料酒、盐和胡椒粉，将姜片、蒜片、香葱片等配料均匀铺在鱼身上；
3、将鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟，取出；
4、在鱼身上淋入生抽、麻油，撒上蒜末和葱花即可。
此款菜肴极简易做，入口鲜嫩多汁，香气四溢。准备一条海鲈鱼，快来尝试一下吧！
