【解密】粘米粉是什么粉？快来看看！

都说吃粘米粉是一种文化，不少人喜欢吃，但是对粘米粉是什么粉却知之甚少。本文将深入探讨粘米粉是什么粉这个话题，并带领你认识这种特别的中国传统小吃。

首先，粘米粉是由糯米粉制成的，分为沙粉和水粉两种，颜色也不一样。沙粉是由糯米及绿豆、红豆浆磨浆而成，而水粉则是直接将糯米加水搅打成浆，再蒸熟制成。粘米粉有很多种做法，可以蒸、煮、炒、凉拌，而且味道都非常好。

除了传统的吃法，现在还有更多的口味和款式。比如，兰州拉面中的“柳州螺蛳粉”就是一种粘米粉，它的特点是味道鲜美，而且营养丰富，深受广大食客喜欢。

粘米粉是一种独特的中国传统美食，有着悠久的历史。现在，你对粘米粉是什么粉应该有了初步的了解了吧。