老边饺子,是中国北方的特色美食之一,更是各个电视剧、综艺节目中经常被提到的名字。
这种饺子不同于其它饺子的地方,在于它精选上等猪肉、荞麦面粉和虾皮,再加上特制独特的馅料,口感和味道一绝。
据了解,老边饺子的历史可以追溯到清朝年间,其原创者是清朝的刘成宗,而现在的老边饺子则是由刘成宗的徒弟完善而来。老边饺子底部厚实,皮薄馅大,每个饺子里都包裹了新鲜的猪肉、绿豆芽以及别的小蔬菜,配以辣酱等特制的酱汁,吃到嘴里简直美味极了。
老边饺子不仅口感好,还有着丰富的营养价值。饺子皮用绿豆粉制成,不含任何胆固醇和人工添加剂,馅料中更是丰富的热量、蛋白质和钙质等营养成分,吃了不仅好吃,还有营养,可以说是非常的实惠。
如果你还没有尝试过老边饺子,那么赶紧去体验吧!想要吃到正宗的老边饺子,来老边饺子的店就对了!