柿饼怎么做的方法家庭做法(家庭实用版：柿饼怎么做的方法)

柿饼怎么做的家庭实用版方法

对于爱吃柿饼的人来说，不仅可以享受到不同口感的柿饼，还能为家人亲手制作一份健康美味的零食。

材料：

• 新鲜柿子适量
• 砂糖
• 玉米淀粉

步骤：

1. 选择适宜的柿子，去皮去渣捣成泥并过筛
2. 取柿泥加入适量砂糖，手混均匀，期间要注意糖要慢慢加，以免过甜
3. 加入2-3勺玉米淀粉，继续揉捏，做出一个团，修剪成长条或杆状
4. 将成型后的柿饼坯放入通风干燥的地方晾干，至少晾干3天，期间要反面多翻动一下，以免泡沫
5. 柿饼变硬后，太阳好的日子可以放到阳台上晒干即可

注意事项：柿子需要足够成熟，并且过筛去渣非常重要。如果怕麻烦，柿饼坯可以用自动挤压机或蒸饼机代替。