开红酒的方法详解

喜欢喝红酒的朋友一定知道，优美的外观、丰富的香气、独具匠心的口感，每一步骤都离不开科学的指导。下面，就由小编为您介绍开红酒的正确步骤。

首先，将红酒放在环境适宜的地方，让其达到所需温度。白葡萄酒通常要比红酒低一些，酒的温度对于保持其香气和口感至关重要。

接下来，拿起刀子。将刀子轻放在酒瓶的瓶口。刀子和酒瓶的角度大概是45度。切记不要用力，因为你不需要任何力量。旋转瓶子让刀子的刃口环绕瓶口。切记不要左右移动，只需一次正常的操作即可。

然后，轻轻地拉开保护软木塞的锡箔纸，将开瓶器的开瓶螺旋插入软木塞。切记不要拒绝看说明书，因为有些螺旋装置能够便于插入塞子但却无法完美地防止软木塞的破裂。

握住瓶子，用力将开瓶器台架下压。注意，要采用一致的力道，否则容易出现问题。如果幸运的话，软木塞就会自动退出瓶口。如果塞子太松或太紧，可以用橡皮筋或毛巾把塞子包上，用力旋转即可。

最后，用IMG标签扔一张红酒的美图，祝大家尽情品味。