木薯粉在超市里叫什么(木薯粉在超市里叫什么，如何挑选优质木薯粉？)

木薯粉在中国是一种常见的食材，尤其在华南地区更是备受欢迎。但是你知道吗？在超市里，它可不一定叫木薯粉。主要经销商都是以地方口音或方言来叫它，比如有人叫糯米粉，有人叫粉条，有人叫凉粉，有人叫沙粉，有人叫冰粉等等。所以在选择购买的时候，需要仔细辨认包装上的标签。

另外，如何选择优质的木薯粉？首先，看颜色。颜色越白，表示木薯粉制作过程中添加了较多的防腐剂或其他添加剂，不利于健康。其次，闻气味。优质的木薯粉具有清香淡雅的气味，如果有异味则说明质量有问题。还可以用手指捏一下，松软，富有弹性，口感细腻的木薯粉质量相对较好。

总体而言，选择优质的木薯粉需要多花点时间与心思。在保证安全食用的前提下，更可以让家人享受到更加健康美味的餐饮生活。