澳门地方小,人文历史丰富,特色饮食文化融合了中葡两国美食,在这个饮食之都,当地的特产是不可错过的一部分,下面为大家介绍几种必买的澳门特产。
1. 葡式蛋挞
不得不说,葡式蛋挞是澳门的一道特色美食,也是澳门最出名的纪念品之一。它酥脆可口、皮薄馅厚,加热后更是香气四溢、入口即化。在澳门,葡式蛋挞几乎无处不有,无论你去到哪里,都能轻易地找到。
2. 云吞面
澳门的云吞面是一个相当受欢迎的特色小吃,由于使用手工制作的面条和鲜美的清汤,使得这道小吃在澳门拥有非常高的声望。尝一口云吞面,细嫩的面条和美味鲜香的汤汁搭配,让人回味无穷。
3. 葡式鸡
葡式鸡起源于澳门葡人的家庭餐桌,是澳门佳肴中最著名的一道。它取材简单,调味丰富,入口滑嫩多汁,风味独特,口感极好,即使品尝一次也能让人难以忘怀。这也是很多来澳门旅游的人最爱买的特产之一。
4. 猪肉松
猪肉松是一种常见的肉类零食,以猪肉为主要原料,制作精细。味道鲜美,肉末松软,口感独特。在澳门,猪肉松的种类繁多,特别推荐邦咯街上有一家叫做“福群源食品”的老字号店铺,是当地人和旅行者心目中的首选。
5. 木糠饼
木糠饼是澳门的另一种特色点心。木糠饼表面沾满木糠,外面的皮非常酥脆,木糠饼所使用的各种材料均为手工选料制作,过程繁琐,味道自然十分美味。在许多当地食品店和超市都能买到这种受欢迎的澳门特产。
以上是澳门五种必买的特产,不过其实还有很多美食和纪念品也很值得一试。当然,对于一些无法到达现场购买的美食党,现在也可以通过在网上购买来品尝当地的美味了。