草莓是夏季里最受欢迎的水果之一了。很多人在食用草莓之前，总是习惯性地把草莓放在水龙头下冲一下就直接食用了。但是你知道吗？这种方式并不是最好的！下面，我们将教你怎样去正确地清洗草莓，保证草莓的营养价值不受破坏。
1. 先准备好一大碗清凉的水，加入适量的食盐搅拌匀，然后把草莓放入水中浸泡五到十分钟左右，这样有助于杀灭草莓表面附着菌类。
2. 拿出草莓，放到一旁，轻轻把草莓表面的砂粒和残留的污垢用手指轻轻揉一揉，没错，就是这么简单。注意：千万不要用刷子刷洗草莓，那样会让草莓表面被损伤。
3. 再次将草莓放到清凉的水中，反复冲洗三五遍，直到你发现草莓表面的污垢全部被洗掉了。冲洗时也要轻柔一些，尽量不要在草莓表面加大摩擦力，否则草莓表面的果粒就可能被磨损或者变形，影响口感。
4. 最后，把草莓放到纸巾上擦干，晾干或者轻轻拍干超过的水分，然后即可享用了！
总的来说，清洗草莓的过程并不难，但是要注意草莓表面的保护。通过这篇指南，相信现在你已经能轻松地掌握草莓清洗的技巧了吧。