吃鸡肉对于想要增肌或者减肥的人来说网络上充斥着各种鸡肉的做法,但是要想做出美味又营养的鸡肉并不简单。那么鸡怎么做好吃呢?看这里!
1、卤鸡腿
材料:鸡腿4个、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、白糖1勺、姜末2小勺、蒜末2小勺、盐。
做法:
1)锅中放适量水和卤料,调味好,烧开后放入鸡腿煮约半小时。
2)取出鸡腿,油炸至表皮金黄即可。
2、炸鸡排
材料:鸡胸肉一块、盐、胡椒粉、辣椒粉、鸡蛋2个、面包渣。
做法:
1)鸡胸肉切成两片擀扁,用盐和各种调味料腌渍入味。
2)鸡蛋打散,加入适量水。将鸡肉拍上面粉后进行裹蛋再裹上面包渣。
3)锅中加入油,将鸡排炸至表皮呈金黄色即可捞出。
3、烤鸡翅
材料:鸡翅中、盐、黑胡椒粉、料酒、柠檬、酱油、蜂蜜。
做法:
1)鸡翅中剪去骨头,斩成均匀的块状。
2)加入盐、黑胡椒粉、料酒、柠檬、酱油及蜂蜜,混合均匀腌制30分钟至1小时。
3) 将烤箱预热180度,烤制20分钟,期间翻动并在面上刷上少量油水。
看完这篇文章你是否对如何把鸡做好吃有了更多的想法呢?它们都是让你在家里也能尝到到好吃营养鸡肉的不错选择哦!