鸡蛋是我们家中常见的食物之一,无论是在早餐还是下午茶,都经常出现在我们的餐桌上。煮鸡蛋是最常见的食用方式之一,那么你知道鸡蛋要煮多久才能熟吗?以下是几种煮鸡蛋的方法供大家参考。
水煮鸡蛋
将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮开后减小火加盖煮6-8分钟,时间长短可以根据个人口感和蛋的大小而定,最后将鸡蛋捞出放在冷水中降温后再剥皮。
煎鸡蛋
在平底锅中倒入少量油,加热后打入鸡蛋,锅底倒薄薄一层蛋液,煎至底部变硬后,用铲子把鸡蛋翻面继续煎上1-2分钟即可。
蒸鸡蛋
将打散好的鸡蛋液放入碗中,加少量盐搅拌均匀,倒入蒸碗中,大火蒸8-10分钟,鸡蛋凝固后即可食用。
烤鸡蛋
将鸡蛋放入烤盘中,放入预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟,烤至蛋白凝固即可。