韩国烧酒好喝吗？品酒师这样评价

韩国烧酒，又名“烧鸟”，是由籼型大米、玉米、大豆、麦芽等经过多道发酵、蒸馏而成的酒类。烧鸟一般色泽清澈，味道清雅，闻之有香气，喝之能解暑解热。

不过，烧鸟在国内酒类市场并不算常见，关于烧鸟好不好喝的声音就更少了。据了解，烧鸟在韩国是家庭聚会和休闲聚餐时的主要酒类。品酒师们认为，好的烧鸟必须口感顺滑，回味舒适，且酒精度数不能太高，通常在20%左右。

如果您对于烧鸟感兴趣，不妨尝试一下。在品饮时，可先将烧鸟倒入小酒杯中，然后在酒面上用筷子画圆（这是韩国人的传统口感检测），最后一饮而尽，感受一下韩国人的文化美食吧！