珍珠奶茶是一种颇具特色的饮品,这种饮品原产于台湾,早已风靡全球。它口感浓郁,有着奶茶的甜香和珍珠的耐嚼性,深受大众喜爱。但是对于我们来说,出门买一杯珍珠奶茶有时可能不太方便,那么我们该怎么办呢?自己动手,丰衣足食!下面我们就来介绍一下如何在家DIY珍珠奶茶。
材料:
1.奶茶粉一袋
2.水200ml
3.珍珠粉一包
4.(或者是买现成的珍珠)
5.牛奶300ml
6.糖适量
做法:
1.将珍珠粉和水混合均匀让其成团,揉成形状均匀的小珍珠。
2.将珍珠投入滚水中煮20 ~ 30分钟,等到珍珠浮起来即可捞出放入冷水中。
3.将奶茶粉在200ml水中搅拌均匀,加入适量的糖,然后倒入牛奶,搅拌均匀即可。
4.将煮好的珍珠投入准备好的奶茶中,珍珠约占整个饮品的1/3左右为佳。
总的来说,珍珠奶茶的制作并不难,只要你准备好了材料和工具,按照上面的步骤一步一步操作,就可以享受到属于自己的美味珍珠奶茶。