无花果,在我们的生活中一直扮演着重要的角色。它生长在大自然之中,有别于一些需要特定季节才能采摘到的水果,无花果却每一天都可以吃到。无花果树的果实可以生食也可以制成蜜饯、果酱等食品。
无花果是中华地区传统的果品之一,具有“四季常青、久蔽日寒、永不凋萎”的特性。无论春夏秋冬,无花果树都长得纹丝不动。每年八月至十月是无花果树结果的主要季节,此时无花果成熟,愈发呈现出她的鲜美滋味。
无花果富含多种营养,尤其是钙、铁和钾等重要元素,还富含类黄酮、多酚类、甜菜碱等多种营养成分。无花果还可以提升胃肠健康,对慢性胃炎、胃窦炎等肠道问题得到改善;提高免疫力,有效预防感冒等疾病;有镇定安神的作用,可以快速缓解情绪波动和情绪不良。
除了食用价值,无花果也有很多药用价值。在民间,无花果叶子是最常用的药材之一,在中药里面有很广阔的应用前途,常常用于治疗便秘、咳嗽、咽喉肿痛、痔疮、瘰疬等病症。
无花果果实的味道香甜且多汁,是非常好吃的水果。据说早晨来一份无花果,可以增加身体免疫力,情绪也容易变得愉悦。所以不妨在这个秋季多吃些无花果来增强身体免疫力。