早餐这顿饭尤为重要，既能够补充一天的能量，又能为一天的工作和生活提供充足的精力。不知道早餐的英文是 breakfast。那么你知道早餐应该吃些什么吗？下面给大家分享几个早餐的小技巧。
第一，搭配主食。谷类食物如面包、饼干、麦片等，热量不高、易饱腹，能够提供大量的碳水化合物和能量，是早餐的必备。搭配蛋白质丰富的食物如鸡蛋、牛奶、豆腐等，就能让早餐更加丰富有营养。
第二，水果常吃。水果丰富的维生素、纤维素和果糖，能促进肠胃蠕动，有助于清肠排毒，提高抵抗力，还能使肌肤更加光滑细腻。
第三，选择清淡的食材。早晨胃肠功能较弱，不能负担较大的消化压力，所以选择清淡、易消化的食物，如牛奶、豆浆、面包、水果、全麦面包等，比油腻、难以消化的早餐食物更为理想。
