利口酒通常指浸泡在药材中的酒，具有某些保健功能，多被广大群众所接受和喜欢。利口酒起源于我国古代。最早的记载出现在《神农本草经》中，至今已有几千年的历史。
制作利口酒的方法大致分为两种。一种是将药材和高度白酒混合后，经过几天的浸泡，就能制成利口酒。另一种是通过蒸馏的方式制成药酒。
利口酒的药材因制作方法不同，也有所区别。比如，通过浸泡制作的利口酒，药材可以根据不同的功能、特点选择，如制成美容、养生、增强免疫等多种类型。而通过蒸馏的利口酒，因通过提取药材的精华，成分非常单一，一般是单种药材制成，具有明显的药用特点。
利口酒可以促进健康、调节身体机能，不过饮酒也要适量，饮酒过量不仅会损害身体健康，还会影响心情。需要我们在享受利口酒带来健康的同时，也要注意适度饮酒，健康生活。