鹂，自中国古代文学经典《诗经》中的著名诗句“鹂……鸣于垤之上”的婉约歌鸟，经过几千年的传承和演变，已成为中国文化中的一个重要符号。而酒，则是古人们赋予生命乐趣与生活情趣的精神载体。连翩不断的春日鹂鸟，欢乐跳跃，翩翩起舞，已不再是寂静栖息的羽族，它们与我们密切的交流而成为生活中不可或缺的组成部分。
在中国，饮酒与文化密不可分。饮酒之事，最早的记载可以追溯到新石器时期，距今已有7000余年的历史。中国人从古至今酿酒方法、器具、饮酒礼仪等方面上都形成了独特的饮酒文化和风俗。纵观历史，不乏许多文艺作品涉及酒文化，而鹂舞酒歌就是其中之一。喜鹊是中国古代文学中最受欢迎的动物之一，加上美酒与佳肴，更是构成了一幅绝佳的图画。酒、鹊、诗三者交织在一起，早已成为中国文化的基本元素，成为了中国饮食文化的组成部分。
在古代，饮酒多半是一种奢侈的享受和精神上的寄托，人们常常饮酒作乐。如今，饮酒已不再是一种简单的消遣，而是成为了中华文化中广泛的人际交往方式。品尝佳酿、分享美食、交朋友、畅快谈天，人们在饮酒中找到了心灵共鸣。这其中，鹂舞酒歌已成为中国古韵和现代交融的无形财富。