葛根粉是一种非常传统的食品，除了滋补保健外，还有非常多的口感和营养做为一种寻常小吃，深受广大消费者的喜爱。但是，对于葛根粉的正确吃法，有很多人还是不太了解的，今天小编就给大家介绍一下正宗的葛根粉吃法。
首先你要准备好一碗葛根粉，一些糖桂花，生蚝酱、泡椒、花生碎、香油和醋各适量即可。将葛粉加入开水中，搅拌至无颗粒，这一步最好使用搅拌机，这样可以确保无颗粒。之后就可以摆放在盘中。依次加入花生碎、糖桂花、生蚝酱、泡椒和香油，最后淋上适量的醋。
这样一碗花生满满、入口麻辣、清爽不腻的正宗葛根粉就做好了。如果喜欢清淡的口味，可以少放点泡椒和生蚝酱，多放点香油和醋。对于口味偏酸，可以多放点糖桂花和醋。
除了上述方法，还有很多其他的葛根粉吃法，不同地区和不同人口味会有不同的制作方法，但是总的来说，打发点时间，做一份正宗的葛根粉，吃起来美味健康，何乐而不为呢？