柠檬的英文是lemon。柠檬是一种常用的水果，不仅可以口感清新，还有很多功效。
柠檬分为酸柠檬和甜柠檬两种。甜柠檬品种有金丝柠檬、西柚柠檬等；酸柠檬则包括了刚刚提到的lemon柠檬。
柠檬含有多种维生素，尤其是维生素C含量极其丰富，可达到60mg/100g，是其他水果的2-3倍。而且维生素C有助于抑制黑色素产生，可美白皮肤，防治色素斑。此外，柠檬还有清热解暑、解毒养颜、化痰止咳等功效。
多数人都将柠檬用于调味，早上一杯柠檬水提神醒脑，中午吃自助餐时配上柠檬片既能增加美味，又能促进消化。此外，柠檬汁也可以用来洗头发,柠檬含有丰富的果酸可以中和水垢,起到清洁头发的作用。
