鹅蛋是我国许多地方的传统美食，口感鲜美，蛋黄的香味更是让人垂涎三尺。但是，有人在煮鹅蛋时会煮破，影响美味。那鹅蛋要煮多久才能熟？接下来，小编为大家介绍一下煮鹅蛋的技巧。
首先，鹅蛋是属于大型家禽，蛋壳较厚，需要比较长的一段时间才能熟。对于煮鹅蛋的时间，一般建议将鹅蛋放入锅中后，从开始烧水算起，中火煮8-9分钟即可熟透。如果是用电饭煲煮蛋，则需要将水煮沸后，将鹅蛋放入电饭煲内，煮10-15分钟即可。
而且，每个人口味不同，对煮蛋时间的要求也会有所不同。如果你喜欢蛋黄比较液体的话，则可以在煮蛋的最后2-3分钟左右将鹅蛋取出，马上放到凉水中浸泡1-2分钟，这样可以让鹅蛋熟透但蛋黄依然是半流体的状态。如果你喜欢全熟的蛋黄，则需要将鹅蛋煮久一些。
总的来说，鹅蛋的煮熟时间并不是很长，掌握好火候，就能够煮出美味的鹅蛋了！