肯德基（KFC ）全球著名的速食连锁餐厅品牌，它在全球拥有超过1万5千家门店，在中国也成为了广为人知的品牌之一。
肯德基的前身是一家由哈兰.桑德斯在路易斯维尔创办的小餐厅，主要销售炸鸡和炸鸡翅。三十年代的美国正深陷经济萧条，但桑德斯炸鸡餐厅却蒸蒸日上，他的炸鸡产品引起了人们的广泛关注，很快，路易斯维尔的居民就开始向外界宣传这种独特的炸鸡。
到1952年，桑德斯的炸鸡店被评为最佳餐厅，相继出现全国性连锁店，人们就有了可以在全美各地都品尝到同样美味炸鸡的餐厅。如今肯德基已经成长为是世界上最大的快餐连锁店之一。其独特的美式口味和环保形象深受消费者喜欢。
而这一切的成就都归功于桑德斯独特的炸鸡配方和管理经验。
在肯德基的历史上，桑德斯的影响力显而易见。由他所发明的秘方调味料至今没有改变，在这种秘方中，肯德基的鸡肉被深入浸透了一种特殊的味道。而其成功经营的关键原因既是他所秉持的“顾客第一”的原则，更是通过建立特殊的商业体系，确保了连锁店的一致性。
肯德基的独特性获得了各国消费者的高度认同，特别是在中国的消费市场中，由于秉承“顾客至上”的服务理念和质量认证，受到了无数中国消费者的热烈欢迎。
