可雅白兰地(探访中国白兰地酿造技艺，了解可雅品牌故事)

白兰地是一种源于法国的蒸馏酒，是由葡萄酒经过两次蒸馏而制成，它独特的口感、香气和口感受到全球范围内的喜爱和追捧。很少有人知道，在中国也有一支生产白兰地的品牌——可雅。

可雅白兰地创立于2008年，其创始人康凌先生毕业于法国“第一高级蒸馏酒学校”，并荣获全校最优秀学员称号。在国内白兰地市场上，可雅以其独特的酿造技艺和独具匠心的品牌故事而备受关注和认可。

可雅白兰地采用没有过多辅料的单一葡萄酒原料，合理使用橡木桶和不同等级的陈酿，达到口感均衡、细腻的效果，并且保证了白兰地更加纯正的口感。可雅白兰地在生产过程中严格控制各个环节，而且在红酒桶、木桶等器皿中陈放时间更长，可以在其中获得更加浓郁的香气和味道。