材料成本差异是许多企业在生产经营过程中都会面临的问题，在企业的会计处理当中也显得尤为重要。然而，如何正确处理材料成本差异的借贷方向仍是令很多人困惑的问题。下面我们分析一下具体的处理方法。
首先，企业应该明确材料成本差异的定义。材料成本差异是指企业在采购原料和制造过程中产生的差异，这种差异可能是由于原材料的价格波动、企业制造流程的改变、技术更新等因素引起的。其次，企业应该对材料成本差异的产生原因进行逐一检查，从而确定产生差异的具体原因。通过这种方法可以建立完整的材料成本差异分析表。
对于材料成本差异分析表中的“差异额”这一栏，企业应该根据差异的具体原因来确定借贷方向。如果差异是由于原材料过多或使用制造流程不当等原因导致，应该通过借方科目将差异的金额记录下来。如果差异由于原材料价格下降、使用劳动力等因素导致，应该通过贷方科目将差异的金额记录下来。总的来说，借贷方向应该根据差异的具体原因来决定。