杏子酒(你知道怎么制作杏子酒吗？一起来学习！)

杏子酒是一种低度数的白酒，据说有美容养颜的功效，同时也是一种口感甘美的饮品。

怎么制作杏子酒呢？首先，选用新鲜的杏子，清洗干净后切块，再用温水浸泡3个小时，然后沥干水分备用。

接下来，准备一定量的白酒，一般使用52度左右的白酒即可。放入切好的杏子块，放入瓶中，倒入适量的冰糖。封好瓶口后放置阴凉干燥处静置一个月左右即可饮用。

在瓶中放置阴凉干燥处是很关键的，这样可以保证杏子的风味充分渗透到白酒中，同时瓶口紧封可以保证空气不进入，不会产生异味。