想吃美味的炸薯条?那就来学习一下吧!
材料:
- 马铃薯3个
- 淀粉适量(约薯条重量的1%)
- 食用油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤:
- 准备3个中等大小的马铃薯,把它们洗净并去皮,然后切成条状。
- 将薯条放入盐水中浸泡15分钟,这将有助于去除多余的淀粉并增加薯条的口感。
- 在一碗中加入薯条重量1%的淀粉,并将薯条放入淀粉中均匀沾上。
- 热锅,加入食用油至五成热,将薯条放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出薯条,将多余的油沥干,撒上一点盐和黑胡椒粉,美味的薯条就这样出锅了!
炸薯条的做法还是比较简单的,自己在家就能做出美味又健康的精美汉堡了!