桑葚酒的制作和饮用

桑葚酒源于古代，由于富含营养，自古以来就是集营养保健和美味于一身的美酒佳品。它既可以单饮，也可以调入各种鸡尾酒，制作成各种美食佳餚，广受喜爱。

桑葚酒是以新鲜采摘自然桑葚或干燥的桑葚为原料，加入白糖、高粱酒或米酒等多种辅料，酿制而成。其饮用方法与葡萄酒类似，需要冷藏后饮用。如果不喜欢桑葚的浓郁口感，可以用水或者果汁稀释。

桑葚酒的制作需要准备好桑葚、白糖和米酒材料，首先将桑葚洗净晾干，然后加入适量白糖，用容器密封酿制30天左右，深度酿制呈棕红色，甜润，香浓。饮用前请务必过滤浮渣。